Saiba porque você deve trocar o aspartame pela sucralose

Um ingrediente alimentar seguro
Todos os ingredientes alimentares têm que passar por uma série de testes antes de obterem autorização de comercialização. A Sucralose não é exceção.
É impressionante o volume de material científico que confirma o excelente perfil de segurança da Sucralose, a qual já foi testada conclusivamente. A segurança da Sucralose é apoiada por estudos científicos realizados há mais de 20 anos.
A segurança da Sucralose já foi analisada pelas principais autoridades médicas, científicas e regulatórias do mundo inteiro, entre elas:

Administração de Drogas e Alimentos dos EUA (FDA)
Organização Européia de Segurança Alimentar (EFSA)
Organização de Saúde do Canadá
Normas Alimentares (Austrália/Nova Zelândia)
Conselho Japonês de Saúde Alimentar
Comitê Conjunto de Peritos em Aditivos Alimentares (JECFA), formado pela FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) e OMS (Organização Mundial da Saúde)
Todos concluíram pela segurança do uso da Sucralose como ingrediente alimentar por parte do público em geral, inclusive crianças, gestantes e lactantes. Também é adequado seu uso por pessoas com diabetes, porque ele não afeta os níveis de glicose ou insulina no sangue.
Infelizmente, alguns indivíduos e organizações utilizaram resultados de alguns dos estudos de segurança fora de contexto para tentar gerar dúvidas quanto à segurança da Sucralose (por exemplo, dando maior destaque aos resultados de um estudo cujo objetivo não era avaliar um parâmetro particular de saúde e, ao mesmo tempo, ignorando os resultados de outros estudos que tinham exatamente este fim). Estas críticas fora de contexto poderiam ter sido feitas a qualquer estudo científico. Trata-se de um uso maléfico e condenável da ciência para gerar o medo e o pânico.
A Sucralose já foi submetida a um pleno escrutínio científico por parte das agências reguladoras e, em nossa opinião, elas são as organizações melhor qualificadas para julgar estas matérias.

O perfil de segurança da Sucralose
A Sucralose já foi estudada conclusivamente e tem um histórico exemplar de segurança. Apresentamos abaixo uma amostra das pesquisas já realizadas sobre a Sucralose nos últimos 25 anos.
Os estudos de segurança demonstram que a Sucralose é um ingrediente seguro e basicamente inerte. Algumas das conclusões destes estudos são as seguintes:

Não há efeitos adversos conhecidos.
Não é tóxica: Não foram observados efeitos adversos em animais de teste, mesmo em quantidades de doçura equivalente a mais de 18 kg de açúcar por dia para o resto da vida.
Não produz efeitos sobre o metabolismo de carboidratos.
Não tem efeito sobre o controle a curto ou longo prazo da glicose no sangue ou sobre os níveis de insulina sérica: a Sucralose é adequada ao consumo por pessoas com diabetes.
Não tem calorias ou carboidratos: a Sucralose não é reconhecida pelo organismo como carboidrato e não é metabolizada ou decomposta de outra forma como fonte de energia.
Em outras palavras, você pode consumir a Sucralose sem se preocupar quanto a quaisquer consequências para a saúde. Os estudos científicos demonstram – e as agências reguladoras concordam – que a Sucralose é segura







ASPARTAME





O aspartame é um adoçante artificial criado em laboratório e descoberto por acaso por um quimico da empresa G.D. Searle em 1965. A Monsanto (se recordam da tecnologia Terminator e a nossa batalha contra os OGM? Sim são próprio eles) aquisiteu a G.D.Searle em 1985. O aspartame é de longe a susbstância mais danosa em comércio que vem adicionada em muitos alimentos e fármacos que a gente utiliza quotidianamente. Segundo os pesquisadores e os médicos que estudam os efeitos colateriais provocados pelo aspartame as seguintes doenças crônicas podem ser desencadeadas ou pioradas com a sua ingestão: tumôres no cérebro, epilepsia, sindrome de fadigamento crônico, mal de Parkinson, mal de Alzheimer, retardamento mental, linfoma, defeitos de nascença, fibromialgia e diabete.
Esta substância é constituida por três elementos quimicos: ácido aspártico, fenilalanina, e metanol. O livro “Prescrições para uma nutrição saudável” de James e Phillys Balch relata o aspartame sob a categoria “venenos quimicos”. Procuramos entender porque:

Acido Aspartico

O aspartame é constituido por 40% de ácido aspártico e o Dr. Russel L.Blaylock, um professor de neurocirurgia da universidade Médica do Mississipi, publicou um livro no qual descreve todos os danos causados (existem bem 500 referências ciêntificas) pela ingestão despropositada deste aminoácido.
O ácido aspártico é o precursor de um neurotransmissor chamado aspartato que em dosagens excessivas mata “excitando até a morte”(excitotoxina) alguns neurônios causando um exagerado afluxo de cálcio nas células. Isto causará a morte das mesmas células por uma alta produção de radicais livres. Durante a infância a barreira sanguinea do cérebro que normalmente protege o cérebro do excesso de aspartato e outras substancias danosas, não é plenamente desenvolvida, não protegendo de consêquencia todas as áreas do cérebro.
Mulheres grávidas e neo-mães tenham cuidado com suas crianças!
Diversos estudos demonstraram que uma prolongada exposição a esta substância provoca as doenças acima mencionadas, e mais outros doenças como a perda da memória e surdez, problemas hormonais e outros mais.

A Fenilalanina

O aspartame é constituido em 50% de fenilalanina, um aminoácido que se encontra normalmente no cérebro. Nas pessoas que ingerem normalmente este adoçante foram encontrados níveis exageradamente altos (frequentemente letais) de fenilalanina no cérebro, e os indivíduos afectos da fenilcetonúria (impossibilidade de metabolizar esta substância) são ainda mais a risco.
Excessivos níveis de fenilalanina no cérebro podem causar um abaixamento do nível de serotonina neste último portando várias desordens: depressão, esquizofrenia, dor de cabeça e torna o indivíduo mais susceptivel ao infarto.

O Metanol (10% do aspartame)

Se recordem os incidentes passados devidos a este veneno? Causou a cegueira e a morte de alguns bebedores de vinho o alguns anos atrás. Esta substância se oxida no nosso corpo produzindo formaldeide e ácido fórmico: estes dois metabolizados são altamente tóxicos. O formaldeido é uma substância cancerígena, causa danos à retina, interfere com a formação do DNA e produz defeitos de nascença.
Os estudos de envenenamento do metanol incluem: gravíssimos distúrbios nas vistas, zumbido nos ouvidos, náusea, brancos na memória, distúrbios gastointestinais e muitos outros. Foram feitos diversos estudos em animais referente a utilização do aspartame e nos anos 70 foi descoberto que muitos destes foram gravemente falsificados para tornar inócua esta substância aos olhos de todos.

Diabete

A Associação Diabete Americana (ADA) está atualmente aconselhando o uso deste veneno às pessoas afectas por esta terrível doença. Segundo os estudos do Dr. H.J.Roberts (especialista em diabete, membro do ADA e respeitável experto em adoçantes artificiais) o aspartame além de não resolver nenhum problema diabético, lhe piora gravemente os sintomas. Incrivel!!!
Fonte(s):
google

SOPA DE QUEIMA DE CALORIAS

 1 Berinjela
 1 Nabo
 2 maços de cebolinha
 2 pimentões verdes
 1 ou 2 latas de purê de tomate (ou tomate picado)
 1 maço de aipo ou salsão
 1 repolho grande
 1 pacote de sopa de cebola
 1 cebola picada
 3 cenouras
 2 xícaras de vagem picada

Corte os legumes em pedaços pequenos ou médios e cubra com água. Ferva rápido por 10 minutos, então abaixe o fogo mantendo o ponto de fervura aproximadamente por 40 minutos. Tempere com sal, pimenta, curry, salsa, etc.
Esta sopa pode ser tomada em qualquer momento do dia ou da noite, quando sentir fome. Se for sair coloque-a em pote térmico ou "tupperware" e leve com você. Esta sopa queima calorias, quanto mais se come, mais elas são perdidas. Se tomada por período indeterminado, você pode sofrer desnutrição.


ACOMPANHAMENTO PARA A SOPA

1º Dia: TODAS AS FRUTAS - Exceto banana. No primeiro dia vc consumirá todas as frutas que desejar, menos banana. Melancia e melão têm menos calorias que a maioria das frutas. Coma somente sopa e frutas no primeiro dia. Para beber: água, chá, café, suco de uva, mas todos sem açúcar.

2º Dia: TODOS OS LEGUMES - Legumes crus ou cozidos, mas afaste-se de feijão, soja, grão de bico, ervilha e milho. Na hora do jantar, se quiser, coma uma batata cozida com manteiga. NÃO COMA FRUTAS NESTE DIA.

3º Dia: FRUTAS E LEGUMES - Tome e coma quanta sopa, futas e legumes desejar, mas não coma batata cozida. Se você tiver comido por 3 dias tudo o que foi indicado, nas quantidades suficientes e equilibradas, você descobrirá que eliminou de 2,3 kg a 3,2 kg até este dia.

4º Dia: BANANAS E LEITE DESNATADO - Comer até 8 bananas e tomar quantos copos de leite desnatado quiser durante o dia e, se quiser, também junto com a sopa. Banana tem calorias e carboidratos, bem como o leite. Neste dia o seu corpo precisará de muito potássio, carboidratos e proteínas. As bananas irão diminuir o desejo de consumir açúcar.

5º Dia: BIFES E TOMATES - Você pode comer neste dia de 250 a 400 gramas de bife e o conteúdo de uma lata de tomates frescos. Tente beber de 6 a 8 copos d’água para eliminar o ácido úrico que está no seu corpo. Tome a sopa pelo menos uma vez durante o dia.

6º Dia: BIFES E LEGUMES - Coma bifes em quantidades razoáveis (até 3 bifes grandes). MAS NÃO COMA BATATA COZIDA.

7º Dia: ARROZ, SUCOS, LEGUMES E FRUTAS - Dê preferência ao arroz integral, aos sucos sem açúcar e legumes à vontade. Assegure-se de tomar a sopa pelo menos uma vez neste dia.

DURANTE A SEMANA: Tome a sopa pelo menos uma vez por dia. É permitido comer frango grelhado ou cozido ao invés de carne. Pode-se também susbtituir a carne por peixe grelhado, mas apenas 1 dia por semana no lugar do bife. Você precisará da alta proteína da carne no penúltimo dia.


RESUMINDO:

Esta é uma dieta rápida de queima de gorduras e o segredo é que você queimará muitas mais calorias do que está imaginando. Ao final do 7º dia, se não tiver fraudado a dieta, você terá perdido de 4,5 kgs a 7,0 kgs. Se você tiver perdido mais de 8,2 kgs, fique fora da dieta por 2 ou 3 dias antes de recomeçar. O plano de 7 dias pode ser usado frequentemente, quanto quiser. Na verdade, se seguida corretamente, limpará o organismo de impurezas e dará um sentimento de bem estar.

Esta dieta não permite beber absolutamente nada com álcool por causa da remoção do desenvolvimento da gordura em seu sistema. Se quiser beber, saia da dieta 48 horas antes de ingerir o álcool.
Depois do 3º dia, você terá mais energia do que quando começou (se não "trapacear"). Depois de fazer a dieta por alguns dias, você sentirá que o funcionamento de seu intestino mudou para melhor.

ALIMENTOS PROIBIDOS: Pão, bebida alcólica, bebida carbonatada, refrigerante diet.
As bebidas permitidas são: água, chá sem açúcar, suco de uva e leite desnatado.
Apesar de poder tomar café com esta dieta, você irá descobrir que precisará de mais cafeína somente após o 3º dia.

Caso seja necessário, uma vez que o intestino das pessoas reage de maneiras diferentes, você poderá tomar uma xícara de leite com farelo e fibra.

O Importante Potássio

O potássio é um mineral necessário para nosso organismo. Ele tem um papel importante no funcionamento do músculo cardíaco e na libertação de insulina.
Sua Carência pode provocar desequilíbrio interno, fadiga, tonturas, fraqueza muscular, e ainda pode causar arritmia cardíaca.

Veja algumas frutas ricas em potássio


Alperce, acaí, abacaxi, ameixa
Banana, cereja, coco
Framboesa, graviola
Laranja, limão
Maçã, mamão, manga, melancia, melão, morango
Kiwi, pêra, pêssego
Umbu, Uva



Legumes ricos em potássio


Abóbora, acelga, alcachofra, alface, alho, aipo
Batata, batata-doce, beterraba
Cebola, cenoura, cogumelos, couve
Ervilha, espinafre fava, inhame
Salsa, pimentão, pepino, tomate


Cereais e leguminosas rica em potássio



Arroz
Feijão
Girassol
Grão-de-bico
Lentilhas


Frutos secos rico em potássio



Avelã
Castanhas
Noz
Tâmara
Uva-passas



Alimentar-se de 3 em 3 horas
Ingerir 3 frutas ao dia